Praznovanje, darila in bombonček

Potem, ko smo se ta vikend spet malo (LOL) sladkali



in me je moja sestra razveselila z velikim blokom vzorčastega papirja in dvema robnima štancama, da ne govorim o papirju, v katerega je bilo darilo zavito in sem ga tudi skrbno spravila :)))))),



me je danes doma pričakalo pismo - moj prvi bombonček, dobljen izven naše države.
Iz Srbije.

Firbcev doma je bilo veliko. Mami, kaj je notri? Mami, mi boš dala znamko?
Podložena kuverta je prispela popolnoma nepoškodovana. Bravo poštarji.



V kuverti še en zavitek. Trakec, dobre želje.



v zavitku - trara - Nelina mojstrovina. To in njene druge stvaritve si lahko pogledate tukaj: http://nela-cutnelacut.blogspot.com/
Čudovito. Rožica je v resnici črna. Umetna svetloba jo spremeni v modro.



Hvala, Nela.

Pri nas pa diši po

medenjakih. Seveda, brez medenjakov ni božičnih praznikov. In dobila sem nov recept zanje. Haha. Vsako leto novi recepti, boljši, slajši. Pa poizkusit jih je treba.





Mmmmmmmmmmm, dobri so. Prvi letos. Tudi zato lepše dišijo. Recept je prišel iz Ljubljane, zato naj bodo


Ljubljanski medenjaki

1 kg moke
25 dag margarine
45 dag sladkorja
4 jajca (iz beljakov sneg)
5 žlic tekočega medu (kostanj)
1 jedilna žlica sode bikarbone (pomešamo z moko)
1 žlica sladke smetane
cimet po želji

Testo naj počiva 1 uro.
Narediš kroglice velike kot oreh in pečeš pri temp. 170.C

Preliv:
1 beljak (sneg)
15 dag sladkorja v prahu
1 čajna žlička mlačne vode
sok 1/2 limone
Še tople piškote premaži s prelivom in pusti, da se posušijo.

Kostnjevega medu nisem imela, sem dala kar cvetličnega in nisem naredila samo kroglice, ampak sem testo razvaljala in izrezala z modelčki, pa je bilo tudi v redu.

Dober tek.